Los secretos de la cata de aguas

Los secretos de la cata de aguas

De lluvia, de magma, minerales… una experta revela cómo descubrir los sabores de los distintos tipos de agua

Un mito se desmonta: el agua no es incolora, inolora e insípida. Carmen Garrobo, directora de la Escuela Española de Catas, muestra y cata las más extrañas tipologías de agua, para después explicarnos sus peculiaridades.

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